Riccione Piadina: sistema di reporting avanzato
Team
Alberto Milanesi
Rocco Nolè
Eleonora Ranzi
AziendaRiccione S.r.l.
Periodo2024-2026
SettoreProduzione prodotti alimentari
Range fatturato10-20 milioni
N° dipendenti25-50 dipendenti
LocationSan Giovanni in Marignano (RN)
ServiziControlling, Cash Management, Strategic Planning
L'azienda
Riccione Piadina nasce 30 anni fa e produce la vera piadina romagnola. Porta con sé, in un caldo abbraccio, la tradizione e il territorio.
Riccione è il luogo in cui sono nati, una piccola città che si affaccia sull’Adriatico e che ormai tutti conoscono, una delle località più ambite d’Italia, dove tanti sono stati coccolati, nella quale sono radicati ricordi di gioia, di vacanze, di ore spensierate e di divertimento e che chiamano casa.
Il progetto
Il progetto di Blue Star Advice consiste nella creazione di un sistema di controllo di gestione avanzato che consenta di monitorare la performance finanziaria ed anche delle principali aree operativa aziendali.In particolare, è stato fondamentale poter analizzare la profittabilità delle varie aree di business in cui opera l’azienda.
Nel progetto Blue Star Advice ha supportato le funzioni interne nelle seguenti attività:
- Creazione della reportistica finanziaria gestionale,
- Implementazione del processo di fast closing mensile,
- Creazione di un report previsionale di cassa settimanale consolidato
- Creazione della reportistica operativa di analisi delle performance produttive
- Supporto al miglioramento della reportistica operativa di analisi delle vendite
- Definizione di un processo di budgeting avanzato
- Definizione del costo pieno industriale del prodotto (full production cost).
- Definizione di un business plan aziendale
Obiettivi
L’attività svolta ha permesso a Riccione Piadina di comprendere a fondo le dinamiche legate alla profittabilità delle diverse linee di business supportate da reportistica finanziaria ed operativa e di implementare un processo di pianificazione della strategia e delle tattiche operative finalizzate al raggiungimento degli obiettivi pianificati.
- Pianificazione delle strategie future aziendali
- Pianificazione delle risorse finanziarie necessarie allo sviluppo del business
- Pianificazione delle modalità di reperimento delle fonti finanziarie
- Creazione di reportistica economico-finanziaria periodica
- Pianificazione delle risorse e strategie future tramite budget e business plan
- Supporto nel decision making
Vantaggi
- Identificazione della profittabilità delle aree di business
- Strumenti di valutazione dei livelli di produttività ed efficienza
- Allineamento sugli obiettivi operativi mediante un processo di budgeting evoluto
- Visione strategica mediante condivisione degli obiettivi con il top management
- Supporto analitico in tutte le fasi di decision making
Testimonials
“I consulenti di Blue Star si sono inseriti all’interno dell’organizzazione con un approccio attento agli equilibri organizzativi e focalizzato sui risultati. Hanno contribuito a fare comprendere meglio le performance delle diverse business units sia da un punto di vista operativo che finanziario. Il loro supporto ci ha consentito di avere maggiore visibilità sulle dinamiche del business.”
Roberto Bugli
CEO Riccione s.r.l.
Prossimi progetti
Draco
Draco è una società italiana attiva nel settore delle soluzioni chimiche per l’edilizia, riconosciuta oggi come uno dei principali punti di riferimento nel mercato nazionale e internazionale grazie a una storia imprenditoriale costruita su innovazione, ricerca e competenza tecnica.
Purò
Purò S.r.l. opera nel comparto beauty professionale sviluppando e commercializzando Purò™, una tecnologia proprietaria pensata per completare i servizi tecnici di colore e schiaritura nei saloni di bellezza.
Caress Flow
Caress Flow è una società italiana che opera in ambito internazionale producendo e commercializzando un prodotto con tecnologie e brevetti proprietari destinato al trattamento medico-estetico non invasivo finalizzato alla rigenerazione dei tessuti vaginali.
Cometa
Cometa Srl nasce nel febbraio 1993, e progressivamente sviluppa competenze e professionalità fino ad elevarsi tra le aziende leader nella costruzione e installazione di scale di sicurezza e altre strutture metalliche.
Isotex
Isotex inizia la sua storia in Germania nel 1946 e dal 1985 opera sul territorio italiano realizzando centinaia di migliaia di abitazioni ecosostenibili garantendo sicurezza ed esperienza, diventando la maggiore realtà europea nel settore della produzione dei blocchi cassero e solai in legno cemento.
2012 Servizi
La 2012 Servizi srl nasce come attività di gestione di strutture turistico/alberghiere e di ristorazione. Ad oggi, la società gestisce direttamente 11 strutture, tutte operanti nel territorio romagnolo. L’esigenza di 2012 servizi nasce dalla necessità di comprendere e misurare la marginalità per struttura ed il grado di copertura dei costi fissi aziendali.